Tingkat Tolerir Melamin Untuk Dikonsumsi
Postingan ini untuk menjawab pertanyaan dari beberapa teman, yang kebanyakan kaum ibu, via email tentang kepastian aman atau tidaknya susu produk Amerika yang mengandung melamin. Pemerintah Indonesia melalui BPOM sebenarnya telah berjanji untuk melakukan penelitian terhadap susu produk Amerika yang beredar di Indonesia. Tapi hingga sekarang belum ada hasilnya.
Yang memberi tanggapan tentang ditemukannya bahan kimia melamin dalam susu produk Amerika oleh FDA (Food and Drug Administration) malahan WHO ( World Health Organization). Organisasi internasional yang mengurusi kesehatan dunia (WHO) ini mengumumkan konsumsi harian yang dapat ditolerir (TDI) melamine, bahan kimia pembuat plastik. Menurut badan PBB tersebut, konsumsi harian yang dapat ditolerir (TDI) bagi melamin mesti dibatasi sebanyak 0,2 miligram per kilogram berat badan. Itu berarti seseorang yang memiliki berat 50 kilogram dapat mentolerir sampai 10 miligram melamin per hari.
Sementara itu, WHO menekankan melamin adalah bahan pencemar yang tak boleh ada di dalam makanan, meskipun kadangkala itu tak terelakkan. Jadi, tingkat “toleransi” melamin yang disebutkan itu tak boleh dipandang sebagai tingkat “aman”, katanya. Menurut beberapa ahli pada pertemuan di Ottawa, yang diprakarsai oleh WHO, bahwa sebenarnya belum dapat ditetapkan untuk menetapkan tingkat seberapa “aman” bagi bahan kimia melamine.
Tetapi, masih mungkin untuk mengatakan orang dapat memakan atau meminum 0,2 miligram melamin per kilogram berat badan. TDI merupakan jumlah bahan pencemar tak terelakkan yang dapat ditolerir di dalam makanan yang dapat dicerna seseorang dengan dasar harian tanpa risiko kesehatan yang nyata. TDI bagi melamin tersebut adalah hasil dari pertemuan tenaga ahli yang diselenggarkan oleh WHO belum lama ini di Ottawa, Kanada. Angka itu lebih rendah daripada TDI yang disarankan sebelumnya bagi melamin oleh sebagian lembaga keselamatan makanan nasional.
Konsumsi harian “cyanuric acid” yang ditolerir, bahan kimia yang berkaitan, adalah 1,5 miligram per kilogram berat badan. Para ahli tersebut mengatakan ketika kedua bahan kimia itu terdapat di dalam makanan, dampaknya kelihatan lebih dari sekadar bahan tambahan.
Pada November lalu, Badan Obat dan Makanan AS (FDA) mendapati bahwa tingkat melamin di bawah 1 per juta, sebagaimana ditemukan di dalam susu formula bayi di Amerika Serikat, AMAN.
Baru-baru ini Uni Eropa juga membuat peraturan untuk melarang impor produk makanan China yang berdasarkan kedele untuk bayi dan anak kecil, setelah sebelumnya melamin ditemukan di dalam makanan kacang kedele buatan China.
Produk susu China yang tercemar melamin telah menewaskan sedikitnya enam bayi dan membuat hampir 300.000 orang jatuh sakit. Melamin, bahan industri yang digunakan untuk membuat plastik dan pestisida, ditambahkan ke susu yang diberi air karena itu menyerupai protein dalam pemeriksaan kualitas. Entah dimana hati nuraninya sang pelaku tersebut. Semoga bermanfaat ya data-data diatas.
Artikel Yang Mungkin Berkaitan :D
Comments
-
Berbagi yukkss
-
Partner links
-
Ads
Sponsors
